杯状茶具呈直筒状。浸泡在杯中的茶叶嫩叶和嫩芽都在沸水中炖煮。茶的优雅味道是没有理由的。它只能用作“牛肉饮料”。北方流行的大壶茶，温而易凉，香气易失，不耐，无味。
熟知茶道的人都知道，品茶特别注重“观色、嗅香、尝味、观形”。用茶杯和茶壶泡茶不利于观察颜色和形状，也不利于调整茶汤的色调。此外，如果茶叶浸泡时间过长，质量会下降，颜色会褪色。无论是从品茶的角度还是从保健的角度来看，泡茶的不足都是显而易见的。
然而，有碗，盖和船与独特的形状和精湛的工艺。这个茶碗有一个大的顶部和一个小的底部。盖子可以放入碗中。茶船被用作底部支撑。喝茶时，盖子不易滑落，用茶船托住茶叶，不烫伤手。此外，只需提着茶船就可以稳定重心，喝茶时不需要揭开盖子，只需要合上半片和半片，茶叶不允许进入，茶汤可以慢慢渗出，非常舒服，避免了堵杯和吐痰的麻烦。
覆盖茶碗的茶盖放在茶碗中。如果茶汤比较稠，可以在水面上轻轻刮一下茶盖，把整碗茶翻过来。轻刮会使茶变淡，而重刮会使茶变稠。这也很棒。
