温度
铁茶壶保温时间很长。水煮沸20到30分钟后，铁茶壶的温度仍然可以继续泡茶。由于铁茶壶导热快，加热时水的底部和四周都被加热，所以可以充分升温，沸腾时瞬间达到100摄氏度。
高温水可以刺激和增强茶的香气，尤其是普洱茶。必须使用足够的高温水来充分发挥茶的内在品质和风味。例如，当冲泡“饮”级或以上的陈年茶时，需要“一英尺”的水，而水蒸气只需要一英尺的水。因此，铁茶壶最适合冲泡普洱茶。
尝
用生铁制成的铁茶壶有一个柔软的嘴，用来泡茶。这是蛋糕上的糖衣，对泡茶有额外的效果。铁茶壶里的开水又软又软，又轻又甜。此外，开水和用铁壶泡茶可以提高茶汤的碱性。有些人还说用铁锅煮的水更美味，不管是用绿茶、咖啡还是红茶煮的，还是和饮料和食物混合的。
健康
科学家早就发现铁是造血元素。英国的研究还指出，治疗贫血、缓解生活和工作中的压力和疲劳最常用的方法是补充铁，铁很容易被人体流失。然而，人体不能直接吸收金属铁。人体只能吸收亚铁离子。使用铁茶壶、铁锅等铁器时，纯铁在加热过程中会不断释放出亚铁离子，被人体吸收，补充人体日常所需的铁，预防贫血，预防和降低高血压，对高血压患者非常有益。
美感
常见的铁茶壶体装饰是对青铜器和中国古代山水诗、文字图案等的模仿。小铁锅、精雕细琢的身体装饰品、把手和盖子等配件都可以做成不同的美味佳肴。高档铁锅会在锅柄上雕刻金银花纹，或梅花或秋菊，这些都是素雅的花纹，细微之处赏心悦目。
经过以上详细的解释，难怪今天的铁茶壶已经成为人们购买和使用茶具的考虑因素之一。与其他茶壶相比，铁茶壶确实有更多独特的特点，即现代人追求的健康。然而，铁茶壶质量好，质量差，所以当你选择购买铁茶壶时，你必须保持警惕。劣质的铁茶壶不仅不能达到健康效果，还会影响个人健康。
