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所谓的功夫是指酿酒和饮酒的学习。功夫茶具必须用来制作功夫茶,因为功夫茶是非常精致的茶,所以功夫茶具也是最精致的茶具。因此,购买功夫茶时,请参考以下几点。
首先,茶壶的虚构之处在于,三四杯的茶壶是最好的。这里的出水量是指13壶干茶和完全冲泡后的出水量。最好使用宽而平的茶盘。记住,最好不要使用塑料茶盘。它会有异味。然而,由紫檀木制成的茶匙和茶匙是不可接受的,其他竹子、木头和石头材料也是可以接受的。茶的量是否合适将直接影响茶汤的味道,所以量必须准确。
然后是茶杯的选择。功夫茶一般不追求那些特色茶杯。因此,白瓷薄壁茶杯是最合适的,它不会影响茶的颜色和味道,也便于清洗。至于茶壶,因为茶是泡茶的主角,所以不会有错误,所以储茶的壶不能粗心大意。不要认为越贵越好,只要纸可以用密封的袋子盖住。纸罐避光,用袋子密封以密封气味和湿度。
最后,我想谈谈炉灶和水壶的选择。只要加热时不产生异味,没有特殊要求。绝大多数的功夫茶都需要开水,不能用饮水机或电水壶来代替,因为它们被设定在90-95度的恒温下,如果太多的水持续沸腾,水质就会受到影响。
你如何选择功夫茶套装,现在你明白了吗?在冲泡功夫茶时,传统的安溪铁观音因其香气高、含量丰富、耐泡性好而常被选用。功夫茶的茶壶是根据喝茶的人数来选择的。如果你喜欢独自喝茶,你可以选择一个小茶壶。如果你有喝茶的人,你可以选择一个中等的茶壶。