(2)方法:①用热水制备茶叶和海藻丝备用(2)将鸡胸肉切成丝，用刀背轻敲，撒上盐和黄酒，静置4-5分钟(3)鸡蛋打碗，加入150毫升冷水，加入小麦粉，快速搅拌成鸡蛋糊(4)将鸡丝浸在鸡蛋糊中，在热油中炸至熟，取出并撒上细盐，混合均匀，与大米、茶叶和海藻丝混合，放入一个纯白色的盘中
(3)特点:这种茶和米饭味道鲜美，能增进食欲注意:另一种进食方式是用水覆盖米饭。将准备好的鸡丝、海藻丝和茶叶与盐混合，放在盘中的米饭上。
(4)主要营养和健康成分67.4克蛋白质、15.3克脂肪、2.4克膳食纤维、380克碳水化合物、8230千卡热量、283毫克钙、1412毫克磷、51.6毫克铁、4毫克维生素、2毫克维生素E、200毫克茶多酚
