1．早修整树冠。经过采摘多年的茶树；树冠生长枝一般都较细弱，“鸡爪枝”较多，影响茶树养分的供给和新梢枝的生长。因此，要在惊蛰至春分春芽萌发前进行修整，剪去蓬面“鸡爪枝”、“枯死枝”，一般剪去5-7厘米。冻害严重的茶园要进行重修剪，剪去8-10厘米。幼龄茶园进行定型修剪，修剪整枝均要平整好茶树冠面，促进发芽整齐，平衡生长。
2．早施催芽肥。当气温稳定在1O℃以上，茶树根系开始萌动时，要抓紧在惊蛰前后施催芽肥。催芽肥一般以氮、磷、钾复合肥或速效性化肥施在茶树根部周围为主，并可适当进行叶面施肥。据测定，每亩产干茶100公斤的茶园，全年应施氮、磷、钾的比例以15∶5∶5.7为宜，为使春茶萌发整齐，增加芽重，应在春芽发芽前用 0.3％磷酸二氢钾溶液进行叶面喷施，以利春茶高产。
3．早开沟防渍。春季气温逐渐回升，雨水也逐渐增多。此时如果茶园积水多，园地湿，则不利于茶树生长，影响茶树萌发。因此，不论是平地还是坡地茶园，都应早开沟排水防渍害，以确保茶树根系正常生长发育。
4．早中耕松土。早中耕松土可增强茶树根系活力，对多发茶芽有明显效果。一般茶园宜在惊蛰前后进行中耕松土，尤其是春季雨水较多的地区，要注意防止茶园因土松而造成水土流失。同时，应结合中耕将杂草、落叶翻入土内，以减少虫口基数。
5．早防治虫害。春茶采摘期，正值蚜虫、茶毛虫、黑刺粉虱等虫害发生初期，应抓紧在春分后清明前用40％乐果乳剂1000-1500倍液或用20％杀灭菊酯2000-3000倍液进行喷雾防治，把虫害消灭在初发期。
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