《茶叶栽培与加工实用技术》是中国农业科学院茶叶研究所编写的一部57000字的茶叶技术专著。该书于1996年7月由农村阅读出版社出版。
“茶树栽培和茶叶加工实用技术”有57，000字。系统介绍了主要无性系良种及其选育、栽培管理技术、主要病虫害及其防治、各类茶叶加工技术、茶叶综合利用等。
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