后来,我发现市场上有许多假冒的“陈”普洱茶,仅凭其外观和味道是无法辨别的。这种茶汤香甜、滑润、浓稠、芳香,是普洱茶的品质特征。甜味是指茶汤的入口应该有明显的甜味,刺激舌面,而且要清纯平和。依我看,这是好普洱茶。所谓的假陈年普洱茶,就像我们生活中的一些假象。我们已经对它上瘾了,却没有意识到它。在幻觉的影响下,人们容易产生幻觉。在幻觉的影响下,他们会有不同的看法,不会完全看清事物。所谓“不识庐山真面目,只在此山”大概就是指这种状态。这时,我们只有跳出幻觉,自己练习,然后在实践中积累真正的知识,才能理解事物的结构。
一杯普洱茶是在闲暇时间冲泡的。第一次酿造时,味道稍浓一些。经过两三次酿造,浓浓的香味就会出来。最后,嘴里充满了香甜和醇厚的味道。的确,一个人的一生就像喝一杯普洱茶,一个从年轻到成熟的过程。在此期间,根据你的计划,你可能会有一条平坦的道路或跌倒。如果是上好的茶,带着愉快的心情小口啜饮,享受茶汤给舌头和喉咙带来的温暖、湿润和醇香的味道,这样它就能慢慢渗入肠道。如果你遇到粗茶也没关系。平静地喝下它,咽下它,品尝它的苦涩和浓浓的味道在你的生活中也更常见。最重要的是,你应该知道你喝的是什么茶。
喝茶时你喝什么?现在终于明白了,是心情。当你有钱的时候,你可以追求好茶、名茶和极品茶。当你没钱的时候,你可以享受普通的公共茶。当你有钱时,你可能无法享受你有钱时得到的好处,当你没钱时,你可能无法享受你有钱时得到的优雅。因此,喝茶的感觉完全取决于自己和自己的心情。这也是一种在痛苦和快乐中享受快乐的自由。
有了这样的想法,无论你喝什么样的茶,你都可以有另一种感觉,品尝到微妙的味道。浮云的生活充满了不同的味道,所有的味道都随着茶的苦味而消失,消失出一种清新的香味,并产生一种感觉。