《名优绿茶实用生产技术》是一本关于茶学的书。这本书有108,000字,由中国农业科学院茶叶研究所编辑。中国农业出版社1998年2月出版。“名优绿茶实用生产技术”有10.8万字。总结了我国名茶产区名茶生产的经验和成果,系统介绍了我国名茶生产的实践知识和技术,如生产概况、基地建设、茶园管理、加工工艺、加工机械、包装与储存、产品标准与质量示范、营销等。
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