闽西客家茶俗

文章简介：做“家茶”招待客人是闽西客家人的传统习俗。“家茶”以魏武、青山、阳光、曹宪为茶原料，“自然”为生产线。泡茶的过程已经经历了几千年。目前，“家茶”的制作过程不必如此复 做“家茶”招待客人是闽西客家人的传统习俗。“家茶”以魏武、青山、阳光、曹宪为茶原料，“自然”为生产线。泡茶的过程已经经历了几千年。

目前，“家茶”的制作过程不必如此复杂。作为闽西客家的第一种植物茶饮料，家茶继承了客家传统的泡茶技术，同时创新性地引进了云南普洱茶，针对现代人的感冒体质优化了传统凉茶的不足，融合了普洱茶的养胃、降脂、醒酒功效。口感醇厚，茶味自然。

客家茶没有最合理的茶道礼仪，也没有一长串品茶程序，也没有一个涉及握手触禁令的精制过程。但是它包含的友谊很难解释。它所经历的故事总是流淌在革命老区最明亮的血液里。