对茶的记忆还很早。当我还是个孩子的时候,我住在嘉陵江边一个小镇的河边街道上。当工人的父亲累了,他用茶来解渴和驱寒。那时,这个家庭很穷,有很多孩子,生活相对贫困。夏天,母亲会做一张长长的小木桌,放一些甜开水和凉茶水,以每杯几美分的价格卖给路过的工人和村民,并交换一些钱来补贴家里几个孩子的阅读。那时,我的许多同学有更好的家庭环境,他们的父母在政府机关、学校和医院工作。我妈妈的行为让我感到有点尴尬,我不能和同学们说话。当我长大后,我逐渐明白做父母并不容易。虽然父母没有文化,但他们明白贫穷并不可怕,没有雄心和希望的贫穷更可怕。他们认为不管一个家庭有多穷,孩子都不会穷。他们把一生都献给了孩子的学习。正是因为母亲的勤奋和毅力,我们的三个兄弟才在20世纪70年代和80年代通过一个贫穷的窗口努力学习后成功地完成了学业。他们通过了国家公共招聘考试,成为国家公务员。
在我的记忆中,当我还是个孩子的时候,由于经济原因,孩子们不能喝茶,但是成年人。当时,最好喝的茶应该是“太白”二花,即二级太白花茶。太白花茶产于四川省江油市,是唐代大诗人李白的故乡。参加工作后,我一直在政府部门工作。喝茶已经成为一种习惯。茶一直伴随着我的一生。如果你考虑到和你共度一生的人和事,我认为茶是不可或缺的。四川人喜欢喝巴巴茶。只要一年四季都有太阳,成群的人、家庭成员、朋友或同事就会聚在一起喝茶,在阳光下聊天。气氛愉快而和谐。每个人都喝茶,谈论生活。
当我们年轻的时候,我们的文化和娱乐生活相对贫穷,不如现在富裕。那时,没有电视,没有很多报纸和杂志,县城里也没有电影院。我记得我和哥哥走了20多公里的山路到附近的阆中县城去看卖花女。每年的3月8日,县城都会上演“南江村妇”或“五朵金花”。我们看了十多次,并不觉得无聊。看了电影《五朵金花》和《山中响铃,马帮来了》,我也了解了云南,给人的印象是云南盛产茶叶。
中国是茶的故乡,云南是世界茶的发源地。云南盛产茶叶,这与云南独特的自然环境有关。茶属于山茶属,是山茶的近亲。世界上有3000多种山茶花,其中云南有2800多种。世界上有300多种茶叶,云南有280多种。
普洱茶是云南最著名的茶。普洱茶是一种传统的手工艺品。它是由云南乔木型大叶茶制成的晒干绿茶,经过多次发酵而成。它的魔力源于云南和乔木型大叶茶。用古茶叶制成的普洱茶在生态无公害、保健、疾病治疗、健康文化等方面发挥着独特的作用。丰富的古茶资源孕育了普洱茶,并深深渗透到云南民族文化中。对云南人来说,普洱茶不仅仅是一种饮料,它已经是一种与自己的生活融为一体的“神物”。人们不能把它留给婚礼、葬礼、探亲、祭祖和生日庆祝,留下许多浪漫的故事和美丽的传说。
去年秋天,我和我的家人去了云南,我们当地的朋友给我们端来了上好的普洱茶。在唐火的家里,我们吃了正宗的云南菜,喝了正宗的上等普洱茶,结下了深厚的友谊和感情。回国后,我写了很多文章,其中《流浪林纾街》发表在《人民日报海外版》上,一些文章发表在《民族时报》和《法律与社会》杂志上。
寒冷的冬天,坐在书房里,听着老唱片《山水经》,慢慢品尝着云南朋友送来的来自雨林中一家古老茶店的“季枫临湘”普洱茶,我感到心旷神怡。品茶是一种心态。房间里充满了茶的香味。杯中的茶由淡变浓,漂浮而沉,凝聚而散。在苦涩和芬芳中,人们慢慢意识到生活也像茶。先苦后甜。风雨过后,人们可以看到彩红。到了中年,人们可能会有更多的体验和感受,过滤掉浮躁,沉淀出来的是平静、平静、不惊讶、不疯狂、不疯狂和轻松的心态。
在寒冷的冬天,默默地品尝一壶好茶真的是生活中的一大乐事,生活不如快!