说到茶，人们必须想到水。在真正喝茶的人眼里，水是最精神的东西。茶如此纯净，没有它就没有真正的意义。
泡茶的水有四种:梅子、兰花、竹子和菊花。
"梅子"这种水产品在隆冬下雪时得名，因为梅子以雪为荣。根据测试，“李子水”只在冬天第一场雪的那天从李子树上收集。它仍然很珍贵，必须储存在陶罐里。开封要到明年夏至才会被揭开。据说将举行一个镇静仪式来防止“梅子水”的灵魂受到惊吓。因此，对于真正的饮茶者来说，“梅子”水是水中罕见的圣物。有幸喝过“梅子”水沏的茶的饮茶者都说他们这辈子没有遗憾。
“兰”的水产品就在山中的一个石缝里。春天到来的环境优雅、安静，适合人们。它以“兰”清、雅、净的性格命名。喝茶的人需要很大的努力才能喝到“蓝”水泡茶。
第一个是“探索”，因为不是所有的山泉都适合泡茶，所以在进行比较之前，必须以多种方式收集。
第二，它被称为“品尝”，品尝“水”的方式也相当有力，因为水被分为“甜、甜、干净和纯净”，这需要仔细品味来区分它们。
第三个是“采矿”，因为只有在经历了上述困难之后，这个名字才被命名，所以是集水环节让喝茶的人最舒服。
因为只要努力，“蓝水”通常是可以得到的，所以“蓝水”被认为是真正饮茶者的第二和神圣的水产品。
“竹子”的水产品位于大江的中心。由于不知疲倦，河水不停地流着。因此，它以类似于“竹子”的空心字符而闻名。饮茶者喜欢喝“竹”水的原因是因为河水流动良好，非常活跃。在收集过程中，沿河的木制渡船经常被用作媒介，并且来自船上游的水被优选用于水收集。然而，由于其水质略混浊，在泡茶过程中必须用砂罐过滤和沉淀以去除杂质，所以“竹制水”在饮茶者眼中排在第三位，在水中排在第一位。
“菊花”水产品是在他们自己的水井里或者在各个地方的知名水井里发现的。水井的数量和过河的鲫鱼一样多，水质在味道和味道上也各不相同。因此，当普通饮茶者用井水泡茶时，他们更喜欢将这个家庭的井水与其他家庭的井水进行比较。喝茶的人有时会把“斗经”视为用井水泡茶的第一乐趣。他们的兴趣很像菊花盛开在全国各地时的“斗菊”,因此得名。因为井水是普通的、取之不尽的，所以“菊花”水被列为饮茶者眼中的每一种水。
