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绿茶的茶形
绿茶的主要制备过程包括杀青、揉捻和干燥。根据鲜叶原料的质地和加工工艺的精细程度，散装绿茶和名优绿茶也存在差异。大量的绿茶通常由机器制成，成品茶包括棒、圆珠等。最著名的绿茶是手工制作的。它的形状是卷曲的，平坦光滑的，卷曲的，天然花瓣，针状和球形。珠形茶是一种圆形的珠形茶，在干燥过程中，将新鲜茶叶揉捻，放入一个带有弧形煎盘的特制煎茶锅中煎制而成。
红茶的茶形
红茶根据加工方法的不同分为条状和红色。条形红茶经过精制加工后，又称工夫茶。红色切丝是“揉捏和切割”红茶的过程，将茶切成小块并制作袋泡茶。
黄茶的茶型
黄茶有紧直的条形、尖芽形、兰花形等。一般来说，条形茶是通过揉捻茶叶制成的。在反复揉搓、揉搓和挤压叶子后，叶子汁液粘附在叶子表面。叶子沿着主脉被扭曲成松散的条，然后被卷成紧密的条。芽尖形状和兰花形状是在鲜叶杀青后不经揉捻直接加工黄茶而成，以保持芽尖或一芽两叶的自然形状。
白茶的茶形
白茶未经揉捏，形状多为天然花瓣状，其中白毫银针尖饱满，覆有白浩，因其形似松针而得名。
绿茶的茶形
绿茶根据其来源和加工方法分为直条、卷曲的蜻蜓和圆顶。其中，闽南乌龙茶在加工工艺上经过揉捻后形成包绕，使闽南传统乌龙茶卷曲起来。然而，一些茶区现在使用台湾的制茶方法，用绕线机将茶叶揉捻成球形。闽北产的乌龙茶大多是直形的，因为其加工工艺中没有揉捏工序。广东乌龙茶的加工工艺接近闽北，且外形笔直。
红茶的茶形
红茶中的红茶原料粗糙而古老，虽然形状是条状的。压制后按压制方式可分为砖形:如花砖、黑砖、富砖、旧青砖等。枕形茶:如康砖、金简等。此外，还有沱茶、金茶等。由云南晒青绿茶制成。
