其叶、果实和种子具有较高的药用价值,其药理作用不断得到认可。银杏叶含有天然活性黄酮、苦味内酯和其他有益于人体健康的成分。具有溶解胆固醇、扩张血管的作用,对改善脑功能障碍、动脉硬化、高血压、眩晕、耳鸣、头痛、老年痴呆症、记忆力减退等有明显效果。“银杏能泡茶喝吗?有副作用吗?”秋天,银杏叶散落在地板上,许多老人抓住机会捡树叶泡茶喝。对此,专家提醒,银杏含有大量的银杏酸,这是有毒的,饮用时应小心。
银杏是一种独特的稀有树种。它的叶子含有丰富的维生素和类黄酮。杏叶不能与茶和菊花一起饮用。银杏含有大量的银杏酸,银杏酸是有毒的,一般买来的叶子不经过深加工和提取,银杏酸的含量高达3000-4000pp,尤其是银杏酸是水溶性的,一泡水不但没有吃到里面的有效物质如银杏酸黄铜和银杏酸内酯,反而效果相反,里面全是毒药!不要盲目服用银杏叶,这可能会增加脑出血的风险。