布朗族是古代的一个普族人，也是云南省最早种植茶叶的民族之一。它被称为“古代茶农”。几千年来，布朗族一直保持着种植茶叶和喝茶的传统习俗。每次他们迁移到一个地方，他们通常在那里种植茶树来开始新的生活。因此，几乎所有的古茶树都在布朗族寨子附近，或者曾经有布朗族寨子的地方。
思茅和西双版纳的布朗族在长期的社会历史过程中，一直遵循着吃酸茶的习俗，简单而有趣。布朗族人吃酸茶，称之为“宋敏”。当他们吃酸茶的时候，他们从竹筒里拿出酸茶，不用开水就可以立即食用。酸茶通常在早些时候和晚些时候吃，吃酸茶的原始习俗仍然保持。吃东西的时候，女人们首先点燃春火，然后反射到布朗族人居住的竹屋的客厅里。男人、女人和孩子，无论老幼，都坐在被春火包围的木凳和竹凳上。他们一边抽烟、聊天，一边互相传递竹筒，并把竹筒传给老人。老人把竹筒递给客人。竹筒里装着酸茶，这是布朗一家喜欢吃的食物。根据他们自己的需要，他们自己从竹筒里拿出酸茶，然后嚼碎吞下去。这种古雅有趣的酸茶具有解渴、提神、消除脂肪和积累、醒酒和强身健体的作用。每次喝多少酸茶比较合适？你可以一次吃2-5克酸茶，或者根据你自己的需要。酸茶吃得早，有一天是令人敬畏的。中午吃饭，轻松工作。吃得晚，比仙翁好。
酸茶是布朗族最珍贵的礼物，也是给亲朋好友的最好礼物。这是茶乡布朗族人的传统美德，即通过茶传播爱情，通过茶结识朋友。年轻的男女订婚了，有快乐的事情，建造新房子，庆祝老人的生日，等等。当客人来的时候，他们必须给他们提供酸茶或沏一杯香茶来喝。根据布朗族的习俗，当一个女孩结婚时，她必须把茶带到她丈夫家。采摘春茶后，姑娘们泡了散茶，也叫“大叶茶”。他们也可以做一种有自己民族特色的“竹筒茶”。将粗竹切成竹筒，将新采摘的茶叶煸制，趁热放入竹筒中塞住，用芦苇叶密封，用藤条绑好，在壁炉边烘烤，除去水分，竹筒茶在竹皮烧焦后制成，经过几年的储存不会改变味道。这种茶味道很香，布朗族人经常把它当作好礼物。
