烟
酒精、烟草和茶之间从来没有区别。我们在一缕烟雾和浓浓的酒精和茶香中开始了对故乡的记忆的追寻。旅行者的记忆总是0+白色。酒精、烟草和茶已经成为一种重要的媒介。
"起床，晚些时候收集烟叶，然后把手伸出来."至于香烟，我总是想起我当烟农的那些年，那时我妈妈每天凌晨2点或3点把我从睡梦中拉回来。因为父亲走得太早，母亲为了增加家庭的经济来源，种了10多亩烟叶，而收集烟叶的重担就落在了我的大儿子身上。
背着一个篮子，跟着母亲来到十多英里外的星空下的烟地里，那些年是我和母亲最亲近的时候。我从来不明白为什么烟叶的收集要在半夜进行。后来，我妈妈说，因为清晨露水多，烟叶有水分，烤烟叶的香气更高。另外，烟叶分泌的烟草油很粘，太阳出来后不容易收集。
一根竹竿，一根绳子，几片烟叶，左右来回交叉绑着，土坯烤房，我无法形容烟草的香味，伴随着我十三四岁的童年。
茶
因为我父亲有一次要我陪他去锯木头，一直到深夜，他累坏了，就煮了一壶苦丁茶，让我喝一杯。这段痛苦的记忆让我对茶产生了强烈的恐惧。漂泊多年，一直以碳酸饮料和咖啡来调整生活，没想到有一天我会以茶为主要工作。
清明节回到家乡，贵州茶社的王姐姐和新歌的哥哥都给我讲了很多关于贵州茶的事情，弥补了我在贵州只记得苦丁茶空白的事实。都匀毛尖、水城泉、崔涯湄潭、遵义红、乌莎烤茶。面对中国这么多名茶，作为一个新手，我感到惭愧和遗憾。王姐姐让乌扎的茶友给我拿来乌扎炒茶，而哥哥则拿来了都匀毛尖。在一杯水中，我发现了家乡的味道和记忆。
我第一次喝贵州茶是在贵阳孟雪哥哥家，味道很新鲜，像春天的味道。水城春天的清新和都匀发梢的甜美让我整天都感觉像春风。
葡萄酒
徐赞在他的《云南之旅》中曾说，贵州是一个盛产优质大米、善用香米的省份。这种酒也很甜，很优雅。楚原不如楚原，世界上也没有这样的东西。以褒谭，详志，以告善家知钱也。由于米和水的结合，贵州葡萄酒闻名于世。这些话不言自明。
云烟和昂贵的葡萄酒都有区域形象。我对贵州葡萄酒的印象始于2004年，当时贵州的村民们带着大量的茅台酒，轻轻打开盖子，房间里充满了香味。
我第一次喝醉是在贵兴高速公路建设期间。为了陪主人，我喝了几杯董的酒，醉醺醺地回家了。清代儒生戴名世曾说:自刘阮以来，酗酒成风。有人喝醉了，但世界上没有人！对酒精的过敏让我与葡萄酒保持一定的距离，但这并没有让我开心。真遗憾。
说起烟酒茶，我不禁想起二月在大理与作家野夫先生的一段对话，可以说是对烟酒茶后附录的一个注解。
野夫先生说:从前有句谚语，可以说是我的名言！因为我被一个画家画进了一幅漫画，我说只有当一个人对葡萄酒有20种知识，对烟草有40种知识，对茶有60种知识时，他才能知道茶。人们问我这段话是什么意思。因为葡萄酒是一种强烈的、年轻的、温血的东西，是一种让人燃烧的液体，所以20岁的人很容易因为年轻而理解葡萄酒的精神。
香烟在哪里？人们常说“闲茶、闷酒、闷烟”。烟代表一种忧虑，烟是一种思考。这就是为什么作家如此喜欢吸烟。烟也有致幻的性质，它能使人进入一种不真实的状态。这位40岁的中年男子对每个人来说都是令人担忧的年龄。因为这个年龄的人有他们的沉浮，这种令人担忧的意识能让他更好地理解烟的精神。
然而，茶是最高最深的东西。一个人可能必须活到60岁才能真正理解茶的精神，因为茶代表着一种平静，一个人可能直到在一生中遭受苦难后到了这个年龄才意识到茶的味道，从最初的苦味到甜味。他已经意识到茶的精神。我认为这是生命的最高状态和生命的最高意识。这是我对烟、酒和茶的理解。
在谈到烟霞和茶与酒的香气时，我喝了茅台酒，抽了贵州烟，我发现了家乡的味道。当我还是个孩子的时候，我给父亲买了香烟。圣火、天生桥、草海、黄果树和熟悉的品牌让我这个远离家乡的人，精神上回到了家乡。
