哈尼族的煎茶。普洱茶对人体的保健作用是非常明显的, 清代赵学敏《本草纲木拾遗》云南:“普洱茶清香独绝,醒酒第一,消食化痰,清胃生津,功力尤大也。”
居住在勐海县南糯山的哈尼族至今仍有将普洱茶加重煎服,用以治疗细菌性痢疾的习惯。
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