天天喝茶可提高免疫力

如何提高个人免疫力，避免SARS病毒传染，除了卫生官员伤透脑筋，也造成公众人人寻求特殊解药与偏方的现象。其实您并不需要刻意去寻找一帖中药偏方，或许只要每天喝上5杯茶，不管是红茶或是绿茶，都能够提高你本身的免疫力。本年4月发表在在最新一期《美国国家科学院学报》（Proceedings of the National Academy of Sciences）上的一篇由哈佛大学Brigham and Women’s Hospital的研究指出，持久地每天饮用五杯以上的茶饮料，对于对抗传染性的疾病与提高免疫力，具有显著的效果。哈佛大学的研究发现，茶饮猜中含有L-theanine，当它被我们的肝脏分化后，会转换成ethylamine，它会促进Gamma T细胞的活力，增强我们人体的免疫力。在很多的天然食物中都含有高量的L-theanine，好比说苹果，菇类，酒类，都和茶一样含有L-theanine。研究人员指出，他们发现持续两周饮用茶饮料能够增加对于细菌的抵当力，但是两周饮用咖啡并没有不异的效果，因此建议若要提高免疫力，不妨将咖啡改成茶类的饮料。

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