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六安瓜片茶树特点特征

时间:2016-03-14 07:51阅读:

  六安瓜片属于绿茶,是国家级历史名茶,通过独特的传统加工工艺制成,深受喜爱。

  《中国农业百科全书》(茶叶卷):该茶产于安徽六安、金寨、霍山,过去这三县均属六安府所辖,故称为六安瓜片,作贡茶。

  齐云山主峰海拔高达800多米,山上峰峦迭翠,土壤肥沃,雨量充沛,终年四季,云雾弥漫。茶树生长在这样日照短且多漫射光的温湿的环境里,朝夕饱受着雾露的滋润,因而茶质优美。

  外形:单片平展、顺直、匀整,叶边背卷、平展,不带芽梗,形似瓜子,色泽宝绿,叶被白霜,明亮油润。

  内质:汤色清澈,香气高长,滋味鲜醇回甘,

  叶底:黄绿匀高。

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