安徽“花香型六安瓜片茶关键技术研究”通过鉴定

    动静  花香型六安瓜片茶关头技术研究项目总结暨功效鉴定会在安徽农业大学召开。副市长杨光祥出席会议并讲话。
    据了解，“花香型六安瓜片茶关头技术研究”项目是由六安市华山名优茶开发中心和安徽农业大学共同承担的。鉴定委员会专家一致认定，该项目按照六安瓜片品质和鲜叶特点，操作春末、夏、秋茶鲜叶原料，采用“透香”方式和加工工艺制作的六安瓜片花香明显，品质怪异。该加工工艺独道，对六安地域春末、夏、秋茶鲜叶原料操作及出产和加工技术都有重大示范感化，是六安瓜片加工技术上一次重大创新，具有国内领先程度。
    杨光祥指出，要全面推广名优茶加工新工艺，提高我市春末、夏、秋茶叶的产量，提升茶叶品质；要继续以成长壮大茶财富作为根本，积极引进和操作先进设备，创新出产技术，提高茶叶的出产加工程度，进一步延伸茶叶财富链，增加农民收入。