“普洱茶膏黑如漆,醒酒第一。消食化痰,清胃生津,功力尤大也”,清代药学家赵学敏在《本草纲目拾遗》中如此赞誉普洱茶膏,近期景洪市荣升茶业公司采用传统土法工艺熬制普洱茶膏成功。
5月29日,云南老科技工作者协会茶业分会、西双版纳州茶业协会组织省内13名茶叶专家,对荣升茶业公司开发的两个普洱茶膏产物进行感官鉴评。专家组认为,普洱茶膏的成功熬制,对挖掘、整理、提升普洱茶传统工艺,促进普洱茶产物布局的多样化、多元化开发具有积极意义。
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