茶叶百科网 茶叶百科网
收藏本站 网站地图
免责声明 RSS地图
首页|茶叶产地|茶叶制品|茶商茶农|茶叶养生|茶学文化|茶具资讯|茶叶种植|茶叶百科|茶叶新闻|茶艺茶道|茶叶功效|茶叶加工|贮存包装|茶叶知识
文章搜索:
当前位置:主页 > 茶叶加工 >

雨花茶手工采茶技艺面临失传

时间:2020-08-22 00:04阅读:

作为历史名茶之一的雨花茶具有独特的香韵,深受广大消费者喜爱,雨花茶的优秀品质得益于其精湛的制作技术以及严苛的采制条件。雨花茶需要人工采制,但是由于种种原因,手工采茶技艺面临失传。

 

最年轻的采茶女已有62岁

高淳县东的青山周围,有3700多亩茶园,是高淳茶厂最集中的地段。昨天记者来到这里时看到,一排排茶树绵延如波浪的茶园里,数百名采茶工正在埋头劳作。走进细瞧,这些采茶工都是脸上布满皱纹的老年妇女。韩梅英弓着背熟练地采摘着芽头,她的右手大拇指和食指被茶汁染得漆黑。“我71岁了,采了几十年茶。”她说,在这片茶园里,她还不是最大的,有个老太太已经86岁,前天还看见她在采茶呢。

手工采茶技艺面临失传

采茶工刘多妹说,她曾想要女儿、媳妇跟她一起来采茶,但年轻人都不愿意来,宁可闲在家里。“采茶不难,但起早,顶着日头晒,年轻人都不愿吃这个苦。”采茶工每年只在茶叶上市的这一个多月工作,一位采茶工说,忙碌这一个月她们能挣1700多元。到了上午11点半,采茶工们准备去吃午饭,在茶园中间的道路上,排起了长队。队伍中,除了老年妇女,还有个别老汉,一个中年人都看不到。       

                     

上一篇:紫砂壶泡茶后怎样清理? 下一篇:径山茶工艺特点
本栏随机推荐资讯
·白茶的特点
·玳玳花茶功用
·周打铁茶制茶工序
·川红品种
·径山茶工艺特点
·金盏花形态特征与品种
·绿茶名品赏析(一)
·茶树怎样合理施肥
·如何识别好的西湖龙井
·如何选择一款有益健康
·崂山绿茶的冲泡步骤及
·商品大红袍、纯种大红
·紫砂壶泡茶后怎样清理
·安化黑茶器具选择
·如何判断茶叶过期,过
相关资讯
·有机茶园土壤管理措施
·2012新茶园生态系统中
·如何储存雨花茶的鲜爽
·低产茶园改造再创新模
·无公害茶叶高产优质栽

友情链接
茶叶知识 | 茶叶加工 | 茶叶功效 | 茶叶百科 | 茶叶养生 | 茶叶制品
粤ICP备12053410号-1 Copyright © 2014-2018 茶叶百科网 版权所有.