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[茶叶加工] 霍山黄芽的炒制技术
  日期:2016-11-14 09:22:01 点击:88
它主要由炒制技术生产,一般上午采下午制,每锅投叶量100克左右,火温100℃左右,黄变程度 不足,一般控制火温在90℃左右,九成干为止,然后再任其回潮1—2天,以促使进一步黄变,霍山黄芽
[茶叶加工] 工艺是关键(二):松柴明火干燥法对黑茶品质形成的影响
  日期:2016-11-14 09:17:55 点击:115
这与松柴明火烘焙工艺有极大的关系,黑茶的干燥工艺也是黑茶品质形成的特征性工艺,“捆庄生尖”产生的历史背景中有这么一个故事,贡尖原由陕商经营,销售不畅,晋商裕兴福茶号
[茶叶加工] 制茶过程
  日期:2016-11-14 09:13:52 点击:156
采茶 茶是采摘茶树的「嫩芽」与「新叶」制造成的,老叶子没有用。,采成熟后叶子制成的茶就没有「白毫」,一个是放在室内的所谓「室内萎雕」,静置 茶青搬到室内继续从事「室内萎雕
[茶叶加工] 买茶小秘诀
  日期:2016-11-14 09:11:06 点击:155
在一般茶行或门市购买,再请茶行老板或门市人员,饮用看看,再购买之,还有多了解茶园管理和制茶设备,技术也都会影响茶叶的品质表现,试其滋味,喝不习惯,又感到后悔的尴尬,所以选购适
[茶叶加工] 浅谈茶叶商品包装中的广告
  日期:2016-11-14 09:02:42 点击:116
随着社会生产力的发展,特别是在商品经济发展较快的今大,我们就可能失去国内外的茶叶销售市场,其实质就是包装装璜设计问题,茶叶包装上无论是文字广告还是图画广告,可利用优美的包
[茶叶加工] 铁观音鉴赏心得
  日期:2016-11-14 08:57:07 点击:108
是全国铁观音的主要集散地之一,因为安溪长坑有上好的种植技巧和方法,人杰地灵山泉甘甜好水土出好茶好人出妙茶,红心观音的树各属最正宗紫红的芽蕴含着饱满的生机雍荣的气质,最好
[茶叶加工] 英德红茶的加工技术
  日期:2016-11-14 08:46:46 点击:80
英德红茶的加工技术继续较系统地研究初制加工技术,其加工技术为,后被称之为,最早在红旗茶厂开展研究试验工作,红碎茶转子式揉切法工艺取得初步成功,湘部分茶厂推荐应用,以及大生
[茶叶加工] 药茶两用话牛蒡
  日期:2016-11-14 00:53:34 点击:172
牛蒡不仅是一种营养价值很高的保健品在药用方面还有非常明显的价值。药茶是祖国传统医药宝库中的一个重要组成部分,,较为详细地记载着药茶的制作和服用方法,在日本,人们认为牛
[茶叶加工] 湄江翠片炒制技术
  日期:2016-11-14 00:32:16 点击:80
下面请看介绍,以明前茶品质最佳,1~2级翠片采摘标准为,三级翠片采摘标准为,一般历时3~5小时,既吸取了西湖龙井茶的炒制方法,采用双手在电炒铁锅内进行,2~3级翠片历时16
[茶叶加工] 七个方法存放霍山黄大茶
  日期:2016-11-14 00:20:33 点击:117
霍山黄大茶保存其实很简单避免跟味道较重的物品放置……保存茶叶做到这几点基本上就没什么问题了,贮后1-2个月换一次,以后3-4个月换一次,取两只无毒无味无孔隙的塑料食品袋

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