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以茶养生 营养保健养生茶的功效介绍

时间:2017-01-11 08:32阅读:

  

生命之宝贵,可以说是悠悠万物,惟此为大。人类的生命,是世界万物中最可宝贵的。因此,当人类认识到生命的价值的时候,我们的先祖就特别注重养生之道了。于是孔子倡言修身养*,强调“仁者寿,德者寿”(《论语?雍也》);老子提出“知足常乐”(《老子?第十六章》);庄子认为“养生者忘形”(《庄子? 让王》)而以《达生》、《养生主》等篇章述养生之妙谛。

养生术,始终是古今中国人生命意识中特别关注的共同话题。

以茶养生,是中国先民的一个重大发现。

战国时期成书的《神农本草经》与《黄帝内经》,是中国古代养生之术的经典之作。而以茶养生,自李唐王朝开始,中国人就已经逐渐普及了这种最为廉价而便妥的养生术。宋金时期,日本高僧荣西(1141-1215)两度来中国,学习儒学、佛学与茶道,学成归国以后,成为日本茶道与临济宗的开山祖师,曾著有《吃茶养生记》,乃是日本第一部茶学著作。其卷首序云:

茶也,末代养生之仙药,人伦延龄之妙术也。山谷生之,其地神灵也;人伦采之,其人长命也。

茶之所以具有营养保健养生功效,之所以成为当今世界最佳的天然保健饮料,是因为茶叶含有丰富的营养素与药效成分。

 

茶之所以能够养生,一是茶乃自然界的灵物,积天地之灵气,聚日月之精华。茶为阴*,*温,以清苦为美。茶之为饮,有助于人的心身健康与温和*格的培养。而酒为阳*,*烈,以雄烈英猛为本,经常醉酒,将有害人的身体健康。二是茶叶无公害,无污染,茶叶中含有极其丰富的有机元素,有益于人的身体发育与健康成长。

据科学检测,茶叶含有的营养保健作用的化学成分有300多种,主要营养素有蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、矿物质、微量元素与维生素等。其中维生素有十多种,如维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B5、维生素B6、维生素H、维生素C等。茶叶中的茶多酚、咖啡碱、脂多糖等,都具有明显的药效功能。

随着科学的发展进步,茶叶提取物往往用之于各种减肥素、化妆品、营养保健品与医药的开发,其医药保健功能得到了更加充分的应用。

枸杞养生茶做法及功效

红枣枸杞茶

材料:红枣10个、枸杞10克、冰糖适量

做法:

1、先把红枣洗净,放入锅中。

2、用中火炒制10分钟左右,看到红枣外皮上色即可,凉透放到保鲜袋里随用随取就可以了。

3、把枸杞洗净。

4、把枣放到玻璃茶壶里。

5、放入枸杞。

6、放冰糖,倒入刚开的热水。

7、焖2-3分钟,倒入玻璃碗里就可以喝了。

8、早餐饭后,冲上一壶红枣枸杞茶非常养生。

功效:红枣性温味甘,补中益气,养血安神;枸杞性味甘平,滋补肝肾、养肝明目、消除疲劳。此菜能起到明目、养肝、益血、抗疲劳的功效。

养生茶可以每天喝吗?

国人自古以来就有喝茶的习惯,品一茗茶,修身养性。忙碌的现代人则赋予了喝茶更多的功能。山楂、枸杞、陈皮、菊花……这些功效各异的食材冲泡在一起,就摇身变成了受人追捧的“养生茶”。五花八门的养生茶真的能每天喝吗?它们究竟适合那类人呢?

 

菊花枸杞茶

中医认为,菊花性凉,有散风清热,平肝明目之效。可用于治疗头疼眩晕、眼睛肿痛。枸杞,又称明目果,能够补肾、润肺、生津、益气。

菊花和枸杞搭配在一起泡茶,具有养阴补血、疏风清热、解毒明目的功效,适合长期坐在电脑前的白领和学生服用。但菊花性凉,枸杞中含有植物激素会影响内分泌,所以下面几类人最好不要喝:胃寒的人、月经期的女性及孕妇、体虚腹泻的人和18岁以下的。

最佳喝法:五六朵菊花,五六颗枸杞,用沸水冲泡,一周2——3次。

桂圆红枣茶

桂圆,益心脾,补气血。有滋补强体、养心安神、益脾开胃等功效。红枣,味甘性温,具有补气养血、健脾和胃、安神等功效,是不可或缺的补血圣品。

桂圆红枣茶受到众多女性的追捧,能够从内到外地唤起好气色,延缓衰老。但由于桂圆偏热性,多食容易上火滞气,所以有感冒、咳嗽等症状的人最好不要喝。火力强盛的年轻人也要少喝,以免上火。由于枣含糖量高,糖尿病患者要注意。而且枣皮不易消化,吃太多会影响到排便。

最佳喝法:桂圆5颗、红枣5颗,用沸水冲泡。最好将红枣划开。

人参茶

人参是多年生草本植物,为中国传统的滋补品。人参性微温、味甘、微苦。有补元气,补脾益肺,生津止渴,安神增智之效。

人参茶适合中老年人喝,能调理身体机能,补充气血。但对于阴虚火旺、手脚发热的人不宜服用。女性月经期、患有高血压或容易头疼的人也最好不要服用。

最佳喝法:一天一杯人参茶即可,连续喝三天后停三天,可以让体内累积的药物成分代谢。

玫瑰花茶

玫瑰花本身就有解郁的作用,能理气清热,安神美容。但本身胃寒、腹泻的人不要服用。常感觉到疲倦、身体虚弱的人也不适合喝,容易越喝越累。

最佳喝法:用热水冲泡十颗左右的干玫瑰花,可配蜂蜜。

甘草茶

甘草,本身是一种补益的中草药,有清热解毒,祛痰止咳、脘腹等功效。很多人都喜欢用甘草泡水代替茶水喝,认为可清热解毒。但甘草本身是药材,服用不当可能会引起中毒。所以服用甘草茶之前一定要咨询医生,普通人不要自行服用。

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