香鱼柳

文章简介：材料:1-2片三文鱼(约250克)，3汤匙清茶(包括茶籽)，6杯开水加盐，少许油代用茶:龙井茶、花茶和乌龙茶: 1的实践。将三文鱼片洗净，沥干水分，用少许盐擦拭，腌5分钟，然后用少许油擦拭2。

材料:1-2片三文鱼(约250克)，3汤匙清茶(包括茶籽)，6杯开水加盐，少许油

代用茶:龙井茶、花茶和乌龙茶

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1的实践。将三文鱼片洗净，沥干水分，用少许盐擦拭，腌5分钟，然后用少许油擦拭

2。先在蒸盘中放一点油，然后放上腌鲑鱼片，再放上一些茶叶。

3。将约6杯开水放入锅中煮沸，将茶叶放入水中，继续用武火煮沸，然后放入上述蒸盘中，盖上盖子，用武火蒸约10分钟，取出，即可食用。

注意:如果腌制时间过长或在锅里蒸炖时间过长，鱼会变得又老又硬