昆布沙拉

    海带干瓠200公克 调味料︰     发酵乳3大匙、味噌11/2大匙、果糖1大匙、蕃茄酱1大匙。 做法︰     1. 海带干瓠泡水(约4小时)，捞出洗净，煮熟、漂凉，沥干水分、冰凉。      2. 发酵乳、味噌、果糖、西红柿酱拌匀、冰凉，即为酱料。     3. 食用时佐以酱料。   ※一点灵︰ 味噌咸度不一，可以个人口味予以调整。