用料: 抹茶4克,糥米粉100克,白砂糖100克,精制油少许。 制法: 1、将方形容器内涂抹色拉油。 2、糯米粉、白砂糖和抹茶倒入碗内混合均匀用,慢慢倒入清水用筷了搅拌成稀糊状,倒入方形容器内,蒙上保鲜膜,放微波炉5分钟左右,出炉冷却。 3、将抹茶糕冷却后,脱膜置砧板上切成长方块,即可食用。
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