鲫鱼利水茶

    [原料] 大鲫鱼1尾(约400克)，绿茶15克，独头蒜10个，胆矾9克。

    [制作] 将鱼去内脏和鳞，洗净，将另三味药放入鱼肚内，扎紧，入沙锅加水煮熟，即可。

    [用法] 每日2剂，连吃3天，饮汁食鱼。

    [功效] 益肾健脾，利水消肿。适用于肾炎水肿。