茶叶百科网 茶叶百科网
收藏本站 网站地图
免责声明 RSS地图
首页|茶叶产地|茶叶制品|茶商茶农|茶叶养生|茶学文化|茶具资讯|茶叶种植|茶叶百科|茶叶新闻|茶艺茶道|茶叶功效|茶叶加工|贮存包装|茶叶知识
文章搜索:
当前位置:主页 > 茶叶知识 >

怎么判断陈茶有没有加色素?

时间:2017-03-27 00:20阅读:

色素茶叶的报道层出不穷,也让大家对新茶市场再生疑窦:究竟这个市场有多深?昨天(23日),本报记者了解到,南京早在2001年就有人向公众介绍色素茶叶的情况。

“2001年我就向大家介绍过怎样识别色素茶叶。那个时候,南京很多小饭店用的是色素茶叶”,盛先生如今40出头,说起当年的一幕,仍然滔滔不绝。当年,南京茶叶市场上一年有逾10万斤的色素茶叶。自从媒体曝光后,市场缩小了许多。

怎样判断自己喝的茶叶有没有被色素浸泡过?盛先生说,可以在泡茶后,将一张纸巾在茶杯里面蘸一下,然后平摊在桌子上。如果是色素茶叶,过了一会儿,这张纸巾被蘸湿的地方就会有一块绿,有一块不绿。“这是因为被色素浸泡时,(制作)工艺没法做到均匀浸泡的效果。”盛先生说。

面对今年的新茶上市,盛先生再度爆料——其实近年南京已经不流行色素茶叶,大家需要避开的另一个陷阱是外地春茶冒充本地春茶。

这里面存在巨大的利润。假如说本地春茶500元一斤,非主产地的碧螺春、龙井售价只要三四百元。每斤一两百元的价差足以“诱惑”个别茶商“犯错”。

其实无论是雨花茶还是碧螺春等,不是主产地的茶叶虽然外表很像,但因为土壤的原因在口感上仍然逊于正宗地产茶,所以大家买茶叶时现场喝喝就能初步识别。而很多地产茶都有原产地标识,从这一点也可以识别。

上一篇:木鱼石茶具的适用人群 下一篇:什么是茶叶发酵?
本栏随机推荐资讯
·专家解读喝茶养生误区
·尿酸高,有些饮料有些
·普洱茶的茶性是什么?
·怎样贮存茶叶以保证品
·新疆维吾尔族香茶茶俗
·别再问了!这就是我喝
·凉茶不要过量饮用
·普洱茶品饮之自身口感
·春茶传统养生原理
·饮茶的五大讲究 你知
·云南普洱茶都有哪几种
·木鱼石茶具的适用人群
·保健茶简介
·白毫银针的特征
·普洱茶的种类有哪些
相关资讯
·什么是茶叶发酵?
·当明前遇见雨前
·普洱七子饼茶冲泡及其
·一杯茶究竟冲泡几次好
·学会这几招,买茶就避

友情链接
茶叶知识 | 茶叶加工 | 茶叶功效 | 茶叶百科 | 茶叶养生 | 茶叶制品
粤ICP备12053410号-1 Copyright © 2014-2017 茶叶百科网 版权所有.