信阳毛尖,选材精良,工艺规范茶汤的整体香气内向而芳香,带有轻微的炒豆香味。茶香融入茶汤。炒制过程中的火工有轻微的口干感,这是无害的,整体口感仍然很新鲜,味道也很新鲜,饮用后舌根有津液,味道很好,口有余味。茶语言排名:1426
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茶评价
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准备冲泡
茶样:3
茶具:玻璃杯、玻璃保温杯、称重装置、茶巾、水立方、准备冲泡
水:茶专用水
酿造
10s
90c
第一个泡沫:汤是黄色和绿色的,汤里有白色的毛,比较亮;该茶汤具有鲜甜的香气和微炒的豆香味。该茶汤味道鲜甜湿润,口微干,一般口感清爽,舌面微涩,很快融化,饮用后回甜,并产生津液。
10S
90 oC
第二泡:汤色黄绿色,汤里有丰富的、浑浊的白毛;茶香气清新,相对克制,甘甜。这种茶汤味道浓、鲜、甜、凉,口腔和脸颊微涩,融化快。饮用后,舌根会分泌唾液,并在很长一段时间内恢复甜味。
30 S
100 oC
第三泡:汤色稍深,黄绿色,平均亮度。茶汤香、浓、甜、滑、涩。它融化得很慢,喝起来很甜。
60s
100 oC
第5泡:汤色淡黄绿色,明亮;茶汤有轻微的香味。口感顺滑,微甜,微涩,回归甜味和流涎。
叶基
叶色黄绿色,柔软有光泽,芽叶分离,叶红色,整体均匀。