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江西新江羽绒茶传说

时间:2015-11-29 00:35阅读:

  新江羽绒茶产于江西遂川的新江乡花果山,质量非常优良,外形纤细皎白,白毫特多,满披芽间,宛如鸟、鸭羽绒,非常秀丽;茶香高浓,似板栗香;汤色明澈亮堂,味道甘爽,叶底芽叶完好、淡绿亮堂。近年来,此茶比年被评为江西省吉安区域优质名茶。
  这里的茶区有一个秀丽的故事。相传古代有一位美丽的姑娘,因讨厌封建婚姻,独身躲进了渺无人烟、四季如春的新江花果山上,以采食野果和培养花木为生。有一天,一位帅气的青年从将军岭下山春游,路过花果山,被那花团锦簇的野花迷住,久久不肯离去,刚好被花果姑娘窥见,两人一见钟情,最终结为夫妻。那青年从马山上采来茶籽,播于花果山上,夫妻两人精心培养,长出一片旺盛的茶林,从此花果山便成了有名的茶叶产区。这里的茶树,枝叶兴旺,育芽力极强,羽毛特多,通过重复试制,遂构成今天的新江羽绒茶。
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