武夷工夫茶艺有二十七道

茶艺以艺示道，该当艺术地浮现中系茶道的根基思想。此外，功夫茶茶艺属于风俗茶艺。它持久传布于民间，稚俏共赏但以反映风俗为主。本套茶艺编排中贯彻了三大特色：

一是茶道即人道，茶道最讲人间真情。本套茶艺通过“母手相哺”、“夫妻和合”、“君子之交”等很俗的轨范表达了母子之情，夫妻之爱和伴侣之谊，很真切地给人以温馨的感应感染。二是融常识性与趣味性为一体，艺术地再现了武夷山茶师在审评茶叶时“三看、三闻、三晶、三回味”的高尚高贵技巧，参与了这套茶艺后就真正懂得了武夷山茶人是如何审评茶叶的。其三是重在参与。在本套茶艺中客人与主人围桌而坐．共同候汤、鉴水、赏茶、闻香、不雅观色、喝茶。每