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西湖龙井茶的保存方法
时间:2019-01-22 00:23阅读: 次
西湖龙井茶的保存方法 炒制好的龙井茶极易受潮变质,必须及时用纸包成0.5公斤一包,放入底层铺有块状石灰(未吸潮风化的石灰)的缸中加盖密封收藏。 贮藏得法,约经0.5‐1个月后,龙井茶的香气更加清香馥郁,滋味更加鲜醇爽口。保持干燥的龙井茶贮藏一年后仍能保持绿色、香高、味醇的品质。
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