固形茶历史渊源

在宋、元时代之后，中国人所饮用的茶，固形茶是最通行的；固形茶发源其实比散茶来得早，以唐宋时期最为风行，是民间进贡朝廷的重要贡品，称为贡茶，当时上好的固形茶价格比等重的金子还值钱，到了明太祖朱元璋成立明代以后，认为固形茶是豪侈华侈，已经掉去茶的真味，同时要人民节省劳力，于是废止末茶(使固形茶成为粉末的)而鼓舞鼓励人民喝一种连茶叶的煎茶。这一种从固形茶到煎茶的大变化，使得中国茶书的根底发生晃悠，但跟着煎茶的普及，关于茶的常识的需求也非分格外提高。这种茶的出产，对解决低档茶叶原料的再生操作是有益的，也是茶叶饮料的一种新品种。主要品种有绿茶、红茶、花茶固形茶，主销山东等地。[打 印]  [关 闭]  [返回顶部]