我不知道大家在看美女泡茶的时候有没有注意到一个细节，那就是，她泡茶的时候，总是先倒出一泡水，不管是贵茶还是便宜茶，似乎都是一样的。那么，这有什么意义呢？
也许，这不仅仅是特殊的茶馆的情况，好像许多茶馆都是一样的。只要你选择茶，他们会先做一壶给你喝，但当水沸腾时，他们会倒出第一壶，让你品尝第二壶。如果他们不仔细观察，他们就不会发现。只有细心的人才能注意到这个细节。
一位著名的茶艺家介绍说，他们会倒出第一个气泡，因为他们想清除茶叶中的浮尘和杂质。同时，它们都是压缩的茶叶。在第一次起泡后，它们更容易冲泡，茶叶也更容易扩散。
用专业术语来说，他们倒出第一个泡沫，称之为洗茶。他们为什么要喝茶？目前，许多茶叶在采摘前都经过药物处理。如果你在饮用前将它们浸泡在温水中，将剩余的药物从它们中取出会有所帮助。然而，当我们在家喝茶的时候，我们经常忘记这个联系。虽然茶叶是耐泡的，但是如果多次洗涤，营养也会被冲走。因此，一般来说，人们只洗一次就足够了。
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