西厢碧玉蕾

西厢碧玉蕾(Xixiang Biyuzan] 亦称“碧玉簪”。产于湖北崇阳西部山地的扁形烘青绿茶。20世纪80年代研制。又因其地处于崇阳西部，古称“西厢”，且《双合莲》所讲述的爱情故事与《西厢记》颇为相似，故名。采摘一芽一二叶，经摊青、青锅、摊凉、烘干、拣剔包装制成。分特一、特二两级。扁直如削，色泽翠绿，汤色杏绿明亮，香气清香，滋味鲜醇。主销咸宁、武汉等地。