主要配料:10克铁观音茶和1只鸡(约1000克)
调料:盐5克,黄酒15克,葱10克,姜10克
方法:(1)将10克茶叶用1500毫升热开水浸泡3.5分钟,取出茶叶,加入盐、黄酒、葱、姜制成酱备用
(2)将小鸡洗净,从腹部切开,拍去大骨,用开水洗净,将姜片放入肚中,放入锅中蒸熟
(3)将鸡肉放入调味汁中,浸泡24小时,然后取出,切成白色块。
|
首页|茶叶产地|茶叶制品|茶商茶农|茶叶养生|茶学文化|茶具资讯|茶叶种植|茶叶百科|茶叶新闻|茶艺茶道|茶叶功效|茶叶加工|贮存包装|茶叶知识 | ||
文章搜索: | ||||
|
|
友情链接 |
|
茶叶知识 | 茶叶加工 | 茶叶功效 | 茶叶百科 | 茶叶养生 | 茶叶制品 | |
粤ICP备12053410号-1 Copyright © 2014-2018 茶叶百科网 版权所有. |