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简占属于黑瓷，又称天目瓷，是中国古代八大名瓷之一。这是宋代皇室的茶具。因为简赞产于福建省南平市简阳区简瑶，所以以他的名字命名。
简简古朴，手感厚实，多呈漏斗状，口大底小。它的鞋底呈圆形，圆脚较浅，脚根有切边刀标记，底面稍向外倾斜，有几个是实心脚。简简按其形状可分为四类:开简、撇简、折简和聚简。每一类都可以分为大类、中类和小类。小圆碗分为小折叠碗。
建筑灯具常用的釉料有不同的风格，如油滴、兔毛、鹧鸪斑等。它精致而神奇。因此，它被宋人誉为最好的茶具。
与此同时，和简珍一起喝茶有很多好处:
1.建筑灯的土壤较厚，用建筑灯喝茶可以长时间保温，提高茶汤的碱度，保证茶的口感更好。
2.建盏胎釉含有一定的铁和钙元素，因此与建盏一起喝茶可以预防缺铁性贫血和高血压，调节人体中枢神经系统，达到舒缓的效果。
3.简占胚质致密，比普通白碗更具防腐保鲜作用，对茶水有更好的保鲜效果。
以上是关于简赞知识的普及。茶爱好者学到了很多吗？如果你足够幸运能够用它来品茶，别忘了告诉边肖它的味道。
