| 颠末半个月的理论培训，10天的实践操作,笔试、技能两大测验。近日，我县首批茶叶加工职业技能培训班毕业，我县154名本土炒茶工获得初级茶叶加工工职业证书（初级国家职业资格证书）。 这在整个湖州市规模内也是首批。县人力社保局职业技能鉴定中心负责人于月平介绍说，白茶是安吉农业的一大支柱财富，也是品牌财富，名声在外。通过专家培训，茶农们在实际操作的根本上，提高白茶的采摘、加工程度。证书将成为炒茶工们制茶工艺技术程度的理论依据和“身价”标识。 据了解，安吉有10多万亩白茶，从事白茶财富的人有近4万人，除了每年白茶采摘季节的时候需要大量外来务工人员之外，大部门炒茶工是安吉当地人。近十年来，炒茶工通过本身多年的磨练，也堆集了一点经验，但是炒茶工有技术却没有颠末系统的理论培训，更没有职称，走不出家门去创业。作者: 记者 童思源 通讯员 吴学东 本年3月份初，县人力社保局职业技能鉴定中心和梅溪成校联合举办茶叶加工工职业技能培训。从3月中旬开始，来自梅溪、递铺、溪龙、昆铜等乡镇的168名炒茶工走进课堂，听取茶叶专家讲解茶机维护、采摘、白茶加工等方面的常识。 按照培训放置，3月底理论培训结束后，参加培训的炒茶工在4月份结合白茶采摘、加工等进行实践操作。为了浮现测验的公允合理，县人力社保局从省职业技能鉴定中心调来试卷，理论测验包罗制茶机械的操作与调养、茶叶加工、茶叶查验和包装等三大块内容。实践操作测验的时候请了省内茶叶专家来现场评分。颠末理论和实践查核，168名炒茶工中有154人获得茶叶加工工初级职业技能证书，这不仅是我县首批取得茶叶加工职业技能培训证书（初级国家职业资格证书）的人，也是湖州市内第一批取得茶叶加工职业技能证书的炒茶工。 |
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