抗衰老，抗辐射。茶叶中的儿茶素具有抗衰老的作用。同时，在普洱茶加工过程中，大分子多糖转化为大量新的可溶性单糖和低聚糖，维生素C成倍增加。这些物质在改善人体免疫系统的功能方面起着重要的作用，并且具有保持健康和延长寿命的作用。
降血脂、减肥、降血压、抗动脉硬化。法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任埃米尔·卡罗比博士用云南普洱茶临床试验证明:“云南普洱茶具有良好的降血脂和降胆固醇作用”。长期饮用普洱茶可以降低胆固醇和甘油酯，所以长期饮用普洱茶可以治疗肥胖。饮用普洱茶可引起血管舒张、血压下降、心率减慢、脑血流量减少等生理效应，对高血压和脑动脉硬化患者有很好的治疗效果。
健康和保护牙齿。普洱茶含有多种生理活性成分，具有杀菌消毒的功能。湖南医科大学曹金教授用普洱茶进行了变形杆菌粘附抑制试验。发现普洱茶具有抗菌斑形成的作用，当浓度为1%时效果最好。
滋养和保护胃。在适当的浓度下，喝温和的普洱茶不会刺激肠胃。浓、甜、滑、醇的普洱茶进入人体肠胃，形成一层薄膜，附着在胃的表层，为胃产生有益的保护层。长期饮用普洱茶可以滋养和保护胃。
抗炎、杀菌、治疗痢疾。医学研究和临床实验证明，云南普洱茶具有抑菌作用。一天可以喝十次浓茶汁来治疗细菌性痢疾，这与云南大叶茶富含茶多酚有直接关系。
癌症预防，抗癌。梁明达教授和胡梅英教授用细胞培养和电镜技术研究普洱茶的抗癌作用已有十余年。发现普洱茶具有最强的抗癌作用，即使是浓度为1%的普通茶也有明显的抗癌作用。
