茶本身就是寒性，属于凉物，喝茶能使人之清醒头脑提神，心情宁静，消除烦躁。并不是没个人都可以喝茶，而是根据个人的体质来选取适合自己的茶。有些人身体比较燥热，那么此时他就不适合喝热性茶，比如喜欢喝酒，抽烟、或者体型较胖，容易上火的，都不适合，而是选择寒性茶。还有就是脾胃不好的，比如一吃生冷的东西就会拉肚子，那么就要选择温性茶。如果容易上火就多喝铁观音或者绿茶，都是属于寒性，如果经常拉肚子就喝黑茶，乌龙茶和红茶，属温性。
中国有六大茶系，每种茶系里都有寒性茶和温性茶
绿茶里的寒性茶
（六安瓜片、安吉白茶、洞庭碧螺春、和西湖龙井）这些都是绿茶里的寒性茶，如果体质偏热、火气旺、每天静气充沛，都可以和这些茶。特别是经常在电脑前办公的都可以和，因为他有防辐射的效果。
黄茶里的寒性茶
（霍山黄芽，蒙顶白牙、军山银珍）他们的功效和绿茶都大致相同，但是口感不同，绿茶清爽，而黄茶醇厚。
白茶里的凉性茶
（白毫银针、寿眉、白牡丹）他的适用热群和绿茶相同，但绿茶的陈茶是草，白茶却是宝，有着驱邪扶正的作用。
清茶里的性格
清茶的性格平和，及（大红袍、肉桂、凤凰单纵、武夷山水仙）都性平，适合的人群也是最广
红茶里的温性茶
（滇红茶、金骏眉、正山小种、祁门红茶）他们的茶性都比较温性，胃寒、手脚冰凉、体弱的都可以饮用，年龄大的建议加牛奶、蜂蜜饮用，口味更佳。
黑茶里的温性
（广西六堡茶、云南熟普洱、安华黑茶）能够降血脂、解肉毒、去油腻，如果适当储存口感更佳。
根据自己的体质选择适合自己饮用的茶。
