第二,一天只吃两餐,每餐用一个小碗。“吃80%饱,老肠胃会好起来”。这种节食习惯源于伊斯兰教经典中的斋月,持续一个月。除孕妇、病人和儿童外,所有穆斯林都必须禁食,不论性别。现代医学认为,在一定时间内改变饮食习惯可以清除和减少体内残留的有害物质,从而达到清肠通便的效果。
此外,老回族人仍然有晚上不吃晚饭的习惯。“晚上少吃点,活到九十九岁”和“饭后睡觉就像吃毒药。”这些谚语都指出了晚上吃东西和吃得太多的危害。
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