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丁伟宋代建安茶录
时间:2022-11-20 00:00阅读: 次
文章简介:建安茶录,即《北苑茶录》和《北苑茶录》,又称《建安茶录》,写于宋先平二年(999年),现已绝版。三卷本都描述了收集贡茶的方法。南宋晁吴公的《翟军读书志》:“据说咸平中学是福建 建安茶录,即《北苑茶录》和《北苑茶录》,又称《建安茶录》,写于宋先平二年(999年),现已绝版。三卷本都描述了收集贡茶的方法。南宋晁吴公的《翟军读书志》:“据说咸平中学是福建省的曹操。它监督国家,创造规模,精致而严谨。记录烘焙花园的数量,绘制器皿,并描述收集和制作人的仪式。”宋代蔡襄的《茶录》说:“丁伟宋代的茶地图完全是以
茶叶
的采集和创作为基础的。至于烹饪测试,从未听说过。”据此,我们对这本书的内容略知一二。
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