黔江银钩

黔江银钩[Qianjiang Yin"gou] 产于贵州湄潭茶场的卷曲形烘青绿茶。1990年研制。采摘一芽一叶和少量的一芽二叶，经杀青、摊凉、揉捻、炒坯（揉团提毫）、烘焙、摊放、复火制成。不分级。形似鱼钩（较都匀毛尖、贵定雪芽粗壮），白毫显露，香高味鲜。销国内部分城市。