普洱茶之风鼓起后，开始有人将铁不雅观音与普洱茶市场进行对比和预测：究竟什么样的茶才是好茶？是铁不雅观音无与伦比的清香甘洌，还是普洱茶特有的醇厚和婉？大多业内人士认为，普洱茶与铁不雅观音的市场并没有冲突。铁不雅观音为大量的传统茶客秉持所爱，它是闽南茶
文化的魂灵，深入人心，难以更改；而普洱茶的淳朴却也打动了人心，它虽外拙却内秀且经久耐泡，更重要的是浮现了云南民族
文化的三个主要特点：包容性、开放性及和容性。由于普洱茶自身的物质特性和人文布景以及当下的文化建构，使普洱茶在成为云南民族文化的符号象征的同时，还在保健
养生、淡化雅俗二元对立的层面上，满足了人们重视提高生命质量和开放自我、价值多元的文化心理需求。这两种分歧类此外茶王，有着分歧的文化底蕴与消费群体，这种概况上的竞争其实是茶业市场的一种新的繁荣。因为两种茶的茶种、制作工艺、储藏环境、发展区域等都分歧，其功能也不尽不异，各有所长，人们在特殊的场所也需要别样的茶品相衬。据了解，目前，普洱茶的消费群体主要为：有必然事业根本的精英人士——身份的象征、时尚的代言、重视生命质量；活跃在商界的金领、白领一族——注重养怡保健，健身、减肥、降“三高”；玩茶一族——像古玩、字画一样以保藏为目的。普洱茶在有着人数复杂的铁不雅观音铁杆粉丝及绿茶、花茶占领残山剩水的茶市将以怎样的姿态应对呢？我们还是先看看各地茶客的品茶小纪及茶客语录吧！【茶客纪事】茶是经年的老伴侣茶客一：冯伟，41岁，公务员茗茶心得：千万别等闲喝普洱茶，否则你很难回头。父亲曾在云南工作多年，20年前才调动回来。那时候很少看到父亲喝当地的茶，他总是托人带福建的铁不雅观音，说他习惯了这味道。后来我想，也许，他只是怀念家乡的味道吧！调动回来的时候，我记得他随身携带的行李中带了两桶当地人送他的普洱茶，一桶里有7块茶饼。但从来没有人去记挂这些茶。10多年前，在深圳工作的舅舅来到我家，想讨块普洱茶饼，他努力地解释着
茶叶的形状，我却如入雾里，是母亲翻出了那些存放着的茶饼，拆了1桶分给他2块，他欣喜地捧走了。在与父母的闲聊中我才真正得知这种茶的意义，母亲也才俄然想起什么似的，说我老是熬夜胃又不好，没事不妨喝喝看，并拿出一块茶饼冲了一泡让我尝尝，很奇怪，与父亲分歧，比起铁不雅观音来，我竟更喜欢这种味道。七八年前在广州
茶叶市场开店的表哥在一次相聚时俄然说：“那普洱茶真怪，一位台商寻觅了整个市场居然要这茶，我一块茶饼竟然卖到了500元，当时我是感受好玩随便放在柜台上的。”[打 印] [关 闭] [返回顶部]
