青山四面合，茶林几坡斜。葛仙古茶的栽植地，就在济公故乡浙江天台的一个山头上——天台山华顶。拾级于山道，人人喘着粗气却神采飞扬，笑说今天洗了肺。伴随我们的陈式锭和陈邦地两位先生欣然相告，这里是4A级国家丛林公园，难怪空气新鲜得的确可以拣出负离子来。访葛仙古茶这档“节目”其实是姑且的派生品。在参不雅观雕梁描金、翘檐悬铃的“济公故乡”时，我们几个上海客欢呼喝到了好茶，那茶汤水清澈，无一点混浊，明净中透出淡绿，上口时舌根略觉苦涩，但不久就变得浓醇爽口。不知当年济公大碗里的茶，是否也是这般味道？猜想他云游四方，对茶是没有那么讲究的。问导游，方知这绿茶出于“葛仙”名门。于是，转了几个“弯”终于找到了上述二陈。他们先递上一个信息：更始开放以来，葛仙茶园扩大至两千余亩，带动周边村村子落的农户共同致富——好啊！这无疑是一个可贵的精神亮点。道茶论茶，我似乎难脱与桑梓福建之关连。福建有名茶。如果记忆不出差池的话，南唐时福建建安的“龙凤团茶”即被朝廷定为贡品；宋代风行的“斗茶”这一饮
茶艺术，其诞生地亦在建安一带。在乡承俗，我从小就成了茶粉丝。茶，不单滋润了我生命年轮，而且不竭怂恿我去探究中国茶
文化的前世此生。据浅陋所知，常年与青山为伴的钟鼓和尚和五斗道士，对中国茶树的栽培、普及，
茶叶的制作所作的贡献,当冠以“特殊”二字。他们的禅林法语赋予
茶叶以脱俗胎性，提升了它在众生心目中的鲜灵活气。二十多年前，我曾写过题为《我的和尚同学》的文章，由他相赠寺院自植的“龟山茶”，其醇香仿佛依然氤氲于我的鼻底舌尖。我早就有个“溜茶小九九”，尽尝中国茗珍，武夷大红袍、安溪铁不雅观音、西湖龙井、东山碧螺春、六安瓜片、黄山毛峰、信阳毛尖……都一一尝过，而唯独缺了一只角，此前不曾领略过葛仙茶之滋味。所以，我对踏访葛仙古茶兴致尤盛。天台华顶昂首天外。置身怡神，环视间有阵阵山岚飘忽而至，我戏言，济公来啦！逗得诸君哈哈大乐。33棵高峻茶树朝气盎然，让人亲睹老当益壮。据北京来的专家考证，它们历经1800余年风雨，乃生于济公之前的“高道葛玄”手植的“进化型古茶”。在前年的天台茶
文化旅游节上，采自其上的二两“汉茶”真实拍出了12万元，闻者咋舌，但无可非议，因为这是朗朗乾坤下周瑜黄盖之间的事。借得两句分歧出处的诗，以志社会前行：金沙水拍云崖暖，银山浪涌潮头宽。[打 印] [关 闭] [返回顶部]
