其实有机茶没有特定的产物尺度，它只是在各企业采用的尺度（国家尺度、行业尺度、处所尺度、企业尺度）的根本上，进一步划定了要开展有机茶
种植和
加工所必需遵守的划定和产物指标。
中国农业科学院
茶叶研究所于1999年制定了有机获颁证尺度，通过专家核定后于1999年9月份正式发布，并据此开展有机茶颁证工作。目前，浙江省茶叶尺度化技术委员会提出并组织专家制定了有机茶浙江省处所尺度，尺度代号DB33／T266-2000，由浙江省质量技术监任局于2000年2月18日发布，3月28日起实施。上述有机茶尺度有如下要点：（1）向茶叶行业引入了
国际有机农业活动联合会（IFOAM）关于有机食品出产和加工的根基准则。尺度是依据IFOAM有机食品出产和加工根基尺度，参考欧盟等国以及我国有机食品尺度及绿色食品尺度，结合
茶业出格是我国茶叶行业的实际而制定的，使我国有机茶的出产与开发等有了一个根基的依据。（2）划定了有机条出产的生态环境、品种选择、土壤打点、病虫草害治理以及
茶叶加工、
包装、贮藏、运输和发卖过程中所应遵循的原则和技术要求，因此尺度看起来更象是指导有机茶出产和加工的技术规范。（3）划定了有机茶的产物尺度，出格是对产物的卫生指标有效高的要求。（4）划定了有机茶认证机构必需具备的条件和开展有机茶认证过程必需逐循的轨范。 [打 印] [关 闭] [返回顶部]
