茶可以预防夜盲症

文章简介：夜盲症是我国农村地区常见的眼科疾病，主要与维生素A缺乏有关。新鲜茶叶富含维生素a-胡萝卜素，每100克干茶含17-20毫克，相当于胡萝卜和菠菜。胡萝卜素被人体吸收后，在肝脏和小肠 夜盲症是我国农村地区常见的眼科疾病，主要与维生素A缺乏有关。新鲜茶叶富含维生素a-胡萝卜素，每100克干茶含17-20毫克，相当于胡萝卜和菠菜。胡萝卜素被人体吸收后，在肝脏和小肠中可转化为维生素a，维生素a可与赖氨酸反应形成视黄醇，增强视网膜的颜色辨别能力。因此，多喝茶，尤其是绿茶，对夜盲症有一定的预防作用。