为什么用紫砂茶壶冲泡的普洱茶更美味?用紫砂茶壶冲泡茶叶,温度相对稳定,保温性能好。紫砂茶壶对茶和茶壶也有更好的理解,这突出了茶的优点,也隐藏了茶本身的缺点。
那么哪种紫砂茶具会更好呢?此时,所选的紫砂茶壶至少满足了易用、适用和可用的基本要求,因为它是防漏的、无堵塞的和光滑的。此外,普洱茶的酿造不需要强调持续高温。为了满足紫砂罐散热快、不升温的要求,罐型主要选择宽口、平腹、排水顺畅的罐型。
注水方法:注水应集中在一次呼吸和一次呼吸。壶口离盖碗或紫砂壶口越近越好,最好在3厘米以内,右手握住壶进行冲泡,顺时针注水,从外缘到中心点。呼吸缓慢而细长,水柱细小、缓慢、均匀而稳定,注水从高到低。