这是个坐落在皖北平原的荒僻小集镇，多少年来却因其怪异的千年古井酿酒、泡茶而蜚声海外。一年四季中，田野村舍间，掩映着家家或古朴或时尚的茶馆，几张八仙桌，几条长木凳，乡亲邻里常落坐其间，品茶叙话；茶倌穿桌绕椅，续水添茶，此情景，让人恍有不知身在何处的感受……千年古城藏底蕴颍河水年复一年，从皖北平原穿流而过。位于颍淮河畔的千年古城颍上，自古便地灵人杰。这里是“相桓公，霸诸侯，一匡天下”的春秋时期杰出政治家管仲、鲍叔牙，秦左丞相甘茂、少年政治家甘罗的故土，当代又诞生了学界大师常任侠、文坛大师戴厚英、两院院士郑守仁、陈国良等一代精英名流。岁月的洗礼及怪异的地舆环境造就了颍上特有的人文景不雅观和自然景不雅观，颍上花鼓灯被誉为“东方芭蕾”，成为首批国家级非物质
文化遗产；青砖灰瓦、古朴典雅的管鲍祠，千古传颂着动听至深的“管鲍之交”；尤家花园“虽由人作，宛自天开”；“全球环保500佳”小张庄，首开我国世界生态环保与旅游农业先河；八里河风光区和迪沟风光区更双双荣膺国家AAAA级旅游风光区……2005年，颍上被评为安徽省首批旅游经济强县，这里正在成为华夏大地迅速崛起的旅游不雅参观胜地。古井双泉话神奇颍上厚重沉淀的文化，在千百年的沧桑幻化中演绎了一出出出色的故事，也使得颍上这片神奇的地皮，充满了无限魅力，成为才子佳人、英雄好汉流连的处所。位于颍上焦岗湖畔的双集村，因古井古泉、茶香景美，引得晋代“竹林七贤”结伴来此处畅游，留连忘返，直到老终。宋时，太祖赵匡胤成立宋王朝后，征讨南塘(今寿县)时，被困寿县，南塘主于洪也曾驻军双集，双方展开激烈交战。双集，这个位于颍上县东部的小村子，因为许很多多的民间传说而充满了传奇色彩，村中的两眼不知掘于何朝何代的古井，一眼水甜一眼水咸，甜井水烧茶茶香四溢，咸井水煮肉肉香满村，令人称奇。“余陶双桥隐七贤，皮浊二水聚八仙”。“酿美酒、留七贤、湖畔竹林千古醉，烹香茗、邀四邻、茶室雅座一席潭”。双集古井何日有已无从可考，当地人称在晋代就有，那时叫流泉，是自然涌泉，后因频繁的战事和水患，流泉被埋掉，宋朝战时，一马夫牵马寻水，被战马无意发现，使得官兵及当地苍生纷纷畅饮，后渐有文人墨客来此闲聚，吃茶喝茶品酒、谈经论道，遂鼓起了此处绵绵的乡土茶风。满街茶馆兴双集因为有了神奇的古井双泉，便有了满街茶馆的双集，于是就演绎了一场经久不衰的喝茶史话。在一个不足几千人的小镇上，林立着大大小小近三十家茶馆。此刻，每天早上五点来钟，33岁的双集人计松青就要开门做生意了。他在双集开了一家茶馆，每天都去附近的古井拉水、烧水，开门待客已成了他最主要的工作和糊口。“早上五点半钟，就有人要来茶馆喝茶了。”计松青说，在双集，每天早上天刚亮，二三十家茶馆里就会挤满了赶集喝茶的人，本身也是这样喝着古井水长大的。在茶馆里，大师三五一桌，男女老少围坐一起，沏壶茶，来两碟小点心，谈笑闲聊，直到午间才会散场，这一情景不才午又会继续上演。“双集人爱喝茶，更爱泡茶馆，在茶馆里聊天、拉家常，会儿女亲家，调整邻里纠纷，谈天论地做生意，呈现出一派和谐景象，双集人已经离不开茶馆了，即使农忙的时候，也会抽暇到茶馆里来过过瘾，吹吹法螺。”在双集当了多年村支部书记的张克明说，当地人就是大年初一贺年，也要到茶馆里来。双集人喝茶俨然已经成了一种糊口，或糊口中一个不成缺傲幽内容。双集茶馆也成了浓缩人生的小舞台，在这里不分尊卑老幼，人们都在喝茶的轻松氛围中尽情地享受着属于本身的惬意人生。如今，跟着“品香茶、千年双集古井水”的名声在外，每逢周末，阜阳、颍上、淮南、凤台、寿县等地的客人都慕名而来，喝茶喝茶，感受着、体会着“千年古井茶文化”。双集，这个茶香满溢的小集镇，正将其怪异少有的魅力散发开来，把一种悠然的古井茶话，轻轻地叙说给每一个茶客听……
