摩洛哥薄荷甜茶的制作方法简单易说,难说。为什么?因为制作摩洛哥薄荷甜茶需要新鲜的薄荷叶。对于那些家里有薄荷叶的人来说,获得新鲜的薄荷叶是非常简单的,而对于那些家里没有薄荷叶的人来说,这是一个令人头痛的问题。嗯,用新鲜的薄荷叶,让我们开始做摩洛哥薄荷甜茶。
制作摩洛哥薄荷甜茶时,先将水和白糖放入锅中,等待水将糖融化,然后将绿茶放入锅中煮沸2-3分钟,最后将准备好的洗净切碎的新鲜薄荷叶放入锅中煮沸5分钟。很简单吗?
除了这种自制的摩洛哥薄荷甜茶,市场上还有一种加工过的薄荷甜茶,可以直接冲泡饮用。加工后的薄荷甜茶是将新鲜的薄荷萎凋、揉捻、干燥、过筛,得到与茶叶形状相匹配的形状,将阿斯巴甜或以阿斯巴甜为主体的一系列甜味剂混合到干茶中,进行第二次干燥,最后将干薄荷与茶叶结合。虽然这种茶也被称为薄荷甜茶,比摩洛哥薄荷甜茶更方便饮用,但边肖更喜欢摩洛哥薄荷甜茶,因为不含添加剂的薄荷甜茶是薄荷甜茶的原味,是真正的薄荷甜茶。